menu
EGE'NİN YILDIZI SARDALYA OLDU
Aydın'da kasım ayı itibariyle vatandaşların en çok tercih ettiği ve balıkçıların en çok sattığı balık sardalya oldu.
25
okunma

Aydın'da kasım ayı itibariyle vatandaşların en çok tercih ettiği ve balıkçıların en çok sattığı balık sardalya oldu.

Konuyla ilgili yaptığımız araştırmada Sardalya son 3 yıldır Ege'nin yıldızı oldu. halde yaptığımız haberde Balıkçı, "Palamutlarımız 40 ile 60 TL arasında çok uygun bir fiyattan satılıyor. Çinekop 150 TL gibi bir fiyattan 50 TL bandına inmiş durumda ilerliyor, neredeyse hamsi fiyatına çinekop satıyoruz. Hamsiye baktığımız zaman mevsimi olmadığı için şu anda vatandaşlar tarafından pek tercih edilmiyor. En fazla sattığımız balık hem lezzeti hem de 40 liralık uygun fiyatı sebebiyle sardalya oluyor. Hamsi, istavrit, çinekop ve palamut vatandaşlardan talep görüyor. Çok fazla tercih edilen balıklardan olan çupra 150 liradan 110 liraya düştü. Üst segment balıklara baktığımız zaman levrek 170, barbunlar 150-400 arasında, kalkan 600, lagos 800 civarında ilerlemekte. Balık, kırmızı ete oranla çok uygun ve bunun yanında çok faydalı bir besin konumunda bulunuyor. Özellikle göz sağlığı için çok büyük önem taşıyan fosfor içerikli sardalya ve hamsi, çocuklar için kesinlikle çok önemli bir besin kaynağı durumunda. Özellikle palamut ve sardalyada yüksek oranda omega 3 bulunuyor ve bu da çocuklar için vazgeçilmez bir vitamin kaynağıdır” dedi.

Yorumlar

https://kusadasiolay.com/assets/images/user-avatar-s.jpg

0 comment

Write the first comment for this!