Kuşadası Belediyesi, Ramazan ayı sebebiyle fırın ve gıda işletmelerinde hijyen ve gıda güvenliği denetimlerini artırdı.
Zabıta Müdürlüğü Güvenli Gıda ve İş Yeri Hijyeni Denetim ekibi, fırınların üretim tesislerini, un depolarını ve üretim malzemelerini hijyen kurallarına uygunluğu açısından denetliyor. Ayrıca, pide ve ekmeklerin gramajları standartlara uygun olup olmadığı da kontrol ediliyor. Derin dondurucularda bulunan hazır gıdaların son tüketim tarihleri ile şarküteri ürünlerinin paketlenme şekilleri inceleniyor. Ekipler, çalışanların temizlik kurallarına uyup uymadığını kontrol ederken aynı zamanda işletmelerin ruhsatlarını da inceliyor. Kuşadası Belediyesi, Ramazan ayı boyunca fırın ve gıda işletmelerinde denetimlerine devam edeceğini duyurdu.
Yorumlar
0 comment